Sviluppare percorsi formativi pensati per il mondo del turismo significa conoscere a fondo le sue dinamiche, le sue evoluzioni e le sue esigenze.
Noi di ITS Academy Turismo Puglia viviamo ogni giorno questa realtà, formando giovani pronti ad affrontare le sfide di un settore in costante evoluzione.
In un contesto segnato da cambiamenti tecnologici e nuove esigenze dei viaggiatori, infatti, investire in competenze digitali, sostenibilità e innovazione diventa fondamentale per restare competitivi.
In questo articolo vedremo come formazione e turismo siano oggi più che mai un binomio strategico per affrontare le sfide future del turismo e garantire la crescita dell’economia italiana.
Un settore in espansione: dati e tendenze del 2024
Il turismo in Italia costituisce circa il 13% del Prodotto Interno Lordo (PIL), confermandosi uno dei settori fondamentali per l’economia e l’occupazione del nostro Paese.
Il 2024 ha segnato una crescita significativa. Secondo quanto dichiarato dalla Presidente di Federturismo Confindustria Marina Lalli, le presenze negli esercizi ricettivi hanno raggiunto i 458,4 milioni, con un incremento del 2,5% rispetto al 2023.
Sebbene il numero di presenze, ovvero dei giorni trascorsi dai turisti in Italia, sia aumentato, il dato sugli arrivi è calato del 3,3%, evidenziando una tendenza dei turisti a preferire soggiorni più lunghi, con esperienze più approfondite e coinvolgenti.
Come riportato da Leopoldo Destro, Delegato del Presidente di Confindustria per i Trasporti, la Logistica e l’Industria del Turismo, la spesa turistica ha raggiunto i 110 miliardi di euro, con una crescita del 6,9% rispetto al 2023.
Questo dato riflette una maggiore propensione all’ acquisto da parte dei turisti, specialmente quelli stranieri.
Secondo Risposte Turismo, società specializzata in ricerca e consulenza nel settore turistico, l’incremento dei consumi legati allo shopping tourism è risultato significativo, con stime che pongono il valore di tale segmento tra i 20 e i 22 miliardi di euro.
Le nuove tendenze di consumo riflettono una maggiore attenzione all’esperienza d’acquisto: in quest’ ottica, la digitalizzazione, facilitando l’accesso a offerte e promozioni in tempo reale, è ormai parte integrante dell’esperienza turistica.
Le sfide del turismo italiano: infrastrutture, sostenibilità e MICE
Nonostante i risultati positivi, il settore del turismo in Italia deve affrontare alcune problematiche che possono rallentarne la crescita a lungo termine.
Le carenze infrastrutturali sono tra le principali criticità, in particolare per quanto riguarda i collegamenti intermodali tra treno, gomma, porto e aeroporto. Sebbene le grandi città siano generalmente ben collegate, molte destinazioni meno turistiche, specialmente nel Centro e Sud Italia, hanno una rete di trasporti inadeguata che limita l’accessibilità.
Un altro aspetto cruciale riguarda il segmento MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions).
Come riportato da Federturismo Confindustria, questo settore soffre della carenza di centri congressi di media-grande capienza (1.000-1.500 posti). Questi spazi sono fondamentali per attrarre eventi internazionali, che rappresentano una fetta importante del turismo d’affari.
In questo contesto, ITS Academy Turismo Puglia propone “Luxury Experience & Hospitality Management”, un percorso che forma professionisti capaci di progettare e gestire meeting ed eventi di fascia alta, integrando competenze manageriali, digitali e relazionali per garantire standard qualitativi eccellenti in location esclusive. Un passo decisivo per rendere il nostro Paese più competitivo nel turismo d’affari di lusso.
L’overtourism, infine, sta diventando una delle sfide più insidiose per molte destinazioni italiane. Località iconiche come Venezia, Firenze e Roma sono sotto pressione, con flussi turistici che minacciano di compromettere la qualità della vita dei residenti e l’integrità del patrimonio culturale.
La gestione sostenibile dei flussi turistici, unita a politiche di turismo responsabile, è ormai una priorità per le autorità locali e i gestori delle destinazioni turistiche.
La mission dell’ITS, come istituto tecnologico superiore focalizzato sul turismo, è formare figure professionali altamente specializzate in grado di rispondere alle sfide di un settore in continua evoluzione. Questo si traduce in una forte enfasi sulla formazione di figure professionali che possano:
- Promuovere il turismo sostenibile: La sostenibilità ambientale e sociale è al centro dei corsi e dei programmi formativi, con un focus su come progettare e gestire destinazioni turistiche in modo che l’impatto sull’ambiente sia ridotto e che il turismo favorisca le comunità locali.
- Favorire il turismo responsabile: Gli studenti vengono sensibilizzati a promuovere forme di turismo che rispettano i diritti umani, riducono le disuguaglianze sociali e incoraggiano il rispetto delle culture locali, enfatizzando il concetto di “turismo di comunità”, che coinvolge attivamente le popolazioni locali nel processo di sviluppo turistico e cerca di garantire che i benefici economici derivanti dal turismo siano condivisi in modo equo (esempio: il percorso in avvio a Morciano di Leuca – Management per il Turismo di Comunità Territoriale)
All’interno di questo scenario, le tematiche legate alla sostenibilità ambientale, sociale e economica del turismo sono sempre più centrali nel curriculum dei percorsi formativi ITS, che includono la gestione dei flussi turistici, la tutela del patrimonio naturale e culturale, e la promozione di forme di turismo responsabile, grazie a moduli specifici dedicati.
Queste figure progettano iniziative turistiche che favoriscono un equilibrio tra accoglienza e tutela del territorio, promuovendo un turismo più inclusivo e responsabile, fondamentale per contrastare gli effetti negativi dell’overtourism.
Digitalizzazione e intelligenza artificiale: due leve per il futuro del turismo
Per affrontare queste sfide, la digitalizzazione e l’intelligenza artificiale (IA) sono strumenti chiave.
L’adozione di soluzioni digitali consente alle imprese di automatizzare processi, migliorare l’efficienza operativa e creare esperienze personalizzate per i clienti.
Ad esempio, i chatbot alimentati da IA offrono assistenza immediata ai turisti, rispondendo alle loro domande e gestendo le prenotazioni. I sistemi di raccomandazione, inoltre, suggeriscono attività, ristoranti e attrazioni basate sulle preferenze individuali dei visitatori.
L’IA aiuta anche a prevedere i flussi turistici: monitorando i picchi di afflusso, le destinazioni possono prendere misure proattive per ottimizzare la distribuzione delle presenze e prevenire il fenomeno dell’overtourism.
L’uso di sistemi di prenotazione intelligenti, infatti, permette di regolare in tempo reale il numero di visitatori nelle attrazioni più frequentate.
In linea con questa evoluzione, il corso di Alta Specializzazione “Hospitality Management 5.0 tra Innovazione, AI e Sostenibilità”, promosso da ITS Academy Turismo Puglia, forma professionisti capaci di gestire strutture ricettive in modo innovativo, con un uso strategico dell’intelligenza artificiale applicata all’ospitalità.
Dalla personalizzazione dei servizi alla gestione automatizzata delle prenotazioni, fino al monitoraggio del sentiment degli ospiti, i partecipanti acquisiscono competenze avanzate per integrare le tecnologie digitali nei processi aziendali.
Un investimento formativo in linea con le priorità emerse durante il G7 Turismo, svoltosi a Firenze nel novembre 2024, che ha sottolineato l’importanza di investire in formazione e turismo, integrando l’intelligenza artificiale in modo strategico, con un impegno congiunto tra istituzioni, imprese e start-up.
ITS Academy Turismo Puglia: formazione per un turismo innovativo e sostenibile
La trasformazione digitale non riguarda solo l’adozione di nuove tecnologie, ma anche la creazione di una cultura dell’innovazione. In questo senso, il binomio formazione e turismo è essenziale.
ITS Academy Turismo Puglia si distingue come esempio di eccellenza, offrendo corsi specialistici per formare professionisti che sapranno integrare l’intelligenza artificiale e la digitalizzazione nelle pratiche turistiche quotidiane.
La nostra Academy punta a creare figure professionali in grado di analizzare i dati, sviluppare soluzioni innovative per la gestione del turismo sostenibile e promuovere strategie digitali che possano attrarre un pubblico internazionale sempre più esigente.
Tra le proposte più recenti, si inseriscono anche i percorsi di Alta Specializzazione in Management dell’ospitalità sostenibile e del turismo enogastronomico e Hospitality & Food Experience Manager, pensati per formare figure capaci di progettare e gestire esperienze turistiche autentiche, digitali e in linea con i principi della sostenibilità, valorizzando al tempo stesso il patrimonio enogastronomico del territorio.
Tutti i corsi di formazione di ITS Academy Puglia sono pensati per rispondere alle necessità del mercato e mirano a migliorare la competitività del turismo italiano, affrontando sfide come la stagionalità e la gestione dei flussi.
L’approccio integrato, che unisce teoria e pratica, prepara gli studenti a diventare veri e propri esperti nel settore, pronti a rispondere alle sfide di un turismo globale in continua evoluzione.
Per scoprire tutti i corsi disponibili e rimanere aggiornati sulle ultime novità riguardo formazione e turismo, visita il nostro sito e consulta tutte le opportunità formative pensate per un futuro innovativo e sostenibile.