Hospitality & Property Management

Il turismo continua a rappresentare una leva strategica per l’economia nazionale, con una domanda sempre più orientata verso esperienze personalizzate, digitali e integrate con il territorio. In questo scenario, la Puglia si conferma una delle regioni più dinamiche del sistema turistico italiano, con una crescita significativa dei flussi e una forte espansione dell’ospitalità extralberghiera e delle locazioni turistiche.
La diffusione di short rental, ospitalità diffusa e property management richiede oggi figure professionali capaci di integrare competenze organizzative, gestionali e digitali, utilizzando strumenti di booking, revenue management, CRM e analisi dei dati per migliorare qualità dei servizi, redditività e competitività dell’offerta.
Il contesto di Manfredonia, porta di accesso al Gargano e nodo strategico tra costa, patrimonio naturale, portualità e turismo, rende particolarmente rilevante lo sviluppo di professionalità specializzate nella gestione dell’ospitalità e delle proprietà destinate al turismo.
In questo quadro si inserisce il percorso ITS Hospitality e Property Management per l’Ospitalità Diffusa, finalizzato a formare professionisti in grado di gestire strutture ricettive, locazioni turistiche e servizi di property management attraverso competenze manageriali, relazionali e tecnologiche orientate all’innovazione, alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio.

Il percorso ITS forma una figura professionale capace di gestire e sviluppare servizi di ospitalità alberghiera, extralberghiera e diffusa, operando nei processi di organizzazione, promozione e coordinamento dell’offerta turistico-ricettiva e dei servizi di property management. Il Tecnico Superiore integra competenze manageriali, organizzative, digitali e relazionali, contribuendo al miglioramento delle performance economiche, della qualità dell’accoglienza e del posizionamento competitivo delle strutture.
Il profilo è in grado di operare nei comparti dell’extralberghiero, delle locazioni turistiche e degli short rental, coordinando servizi di front office, back office, housekeeping, manutenzione, customer care e gestione operativa delle proprietà. Supporta proprietari, gestori e imprese nella valorizzazione degli immobili destinati all’ospitalità, curando pricing, distribuzione, standard qualitativi, reputazione online e relazione con gli ospiti.
La figura possiede competenze avanzate nell’utilizzo di PMS, booking engine, channel manager, CRM, sistemi di revenue management e strumenti di analisi dei dati. È in grado di leggere indicatori relativi a prenotazioni, occupazione, recensioni, conversioni e comportamento degli utenti, trasformando tali informazioni in decisioni utili a migliorare redditività, qualità dei servizi e competitività dell’offerta. In questa prospettiva, l’innovazione digitale e l’Intelligenza Artificiale diventano leve strategiche per ottimizzare processi, personalizzare la customer experience e supportare il decision making.
Accanto alla dimensione gestionale, il Tecnico Superiore contribuisce alla progettazione di offerte integrate, esperienze territoriali ed eventi collegati all’ospitalità, collaborando con operatori locali, reti territoriali, servizi culturali e attrattori turistici. È in grado di pianificare attività di marketing e comunicazione online e offline, monitorare le performance promozionali e integrare l’offerta ricettiva con servizi, itinerari ed esperienze capaci di rafforzare l’identità della destinazione. Il profilo opera inoltre come figura di raccordo tra impresa, proprietà, ospite e territorio, gestendo relazioni con proprietari, fornitori, operatori turistici, piattaforme distributive e stakeholder pubblici e privati. Contribuisce alla costruzione di modelli di ospitalità sostenibili, innovativi e coerenti con le identità locali, promuovendo qualità dei servizi, sicurezza, sostenibilità ambientale e miglioramento continuo dei processi.

I partecipanti conseguiranno competenze tecnico-professionali che li renderanno in grado di:

• gestire i principali processi operativi, organizzativi e relazionali delle strutture ricettive, delle locazioni turistiche e dei servizi di property management
• supportare la gestione economica, commerciale e amministrativa delle attività di ospitalità attraverso strumenti di budgeting, pricing e revenue management
• utilizzare PMS, CRM, booking engine, channel manager, piattaforme digitali e applicazioni di Intelligenza Artificiale per ottimizzare processi e personalizzare i servizi
• coordinare relazioni con ospiti, proprietari, fornitori, canali distributivi e operatori territoriali, migliorando qualità del servizio e integrazione dell’offerta
• progettare offerte integrate, esperienze ed eventi collegati all’ospitalità e alla valorizzazione del territorio
• sviluppare strategie di comunicazione, promozione e digital marketing monitorando dati, recensioni e indicatori di performance
• raccogliere e analizzare dati relativi ai comportamenti e alle preferenze degli ospiti per migliorare customer experience e fidelizzazione
• contribuire alla definizione di standard di qualità, sostenibilità, sicurezza e protezione dei dati nei processi di ospitalità e property management