Quest’anno c’è una grande novità per il nostro ITS.
Per la prima volta il nostro ITS Academy della Puglia per il Turismo, i Beni e le Attività Culturali ed Artistiche sarà presente ad Agrogepaciok, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Cioccolateria e dell’Agroalimentare di Qualità, giunto alla sua 20ª edizione.

Dal 8 al 12 novembre 2025, saremo a Lecce in Piazza Palio, per portare la nostra visione di formazione, turismo e valorizzazione del territorio nel cuore di una delle fiere più importanti del settore food & beverage.

Una fiera riconosciuta a livello internazionale

Dal 2022, Agrogepaciok ha ottenuto il riconoscimento ufficiale di fiera internazionale da parte della Regione Puglia, ed è certificata da ISFCERT (Istituto di certificazione dati statistici fieristici) in conformità alla norma ISO 25639 e al disciplinare della Conferenza delle Regioni e delle Province Autonome (12/116/CR13c/C11 del 25 luglio 2012).

Un traguardo che conferma l’importanza e la qualità di una manifestazione diventata ormai punto di riferimento per il comparto food & beverage a livello nazionale e internazionale.

Un evento che valorizza il territorio

Ogni anno, Agrogepaciok richiama professionisti, aziende e appassionati da tutta la Regione Puglia e dalle regioni limitrofe, offrendo un’occasione concreta di incontro tra domanda e offerta e contribuendo alla crescita e allo sviluppo del territorio.

Una delle caratteristiche vincenti della fiera è il suo approccio dinamico, che combina esposizione e formazione: ospiti di grande fama, dimostrazioni dal vivo, forum tematici e laboratori professionali arricchiscono il programma di eventi collaterali, rendendo l’esperienza unica per espositori e visitatori.

I Forum di approfondimento, coordinati dai Maestri delle Associazioni di categoria del territorio, vedranno la partecipazione di professionisti di fama internazionale.

ITS Academy Turismo Puglia al centro della fiera

L’ITS Academy Turismo Puglia sarà presente con una sala espositiva di 55 mq, posizionata al centro della struttura fieristica, lungo il percorso obbligato del pubblico.

Nei giorni 10, 11 e 12 novembre, presso il nostro stand, si terranno incontri con esperti del settore:

  • 10 novembre – la prof.ssa Antonella Millarte terrà un incontro dal titolo “365 giorni in Puglia: il Turismo Enogastronomico”; 
  • 11 novembre – sarà la volta di Giuseppe Guida, campione d’intaglio, con lo show case “Sculture di frutta: quando l’arte incontra il gusto”; 
  • 12 novembre – ospiteremo lo chef Emanuele Mauri per un imperdibile appuntamento dedicato alla cucina creativa, dal titolo “Cucina, amore e fantasia”.

Tre appuntamenti che raccontano l’anima della Puglia: autentica, innovativa e accogliente. Un invito a scoprire come la formazione ITS possa trasformare la passione in una professione.

Giovani e formazione: protagonisti a Agrogepaciok 2025

A rendere ancora più significativa la partecipazione di ITS Turismo Puglia sarà la presenza degli istituti alberghieri e degli studenti delle scuole secondarie di primo e secondo grado, che avranno l’opportunità di visitare la fiera, assistere agli incontri, conoscere da vicino le tante opportunità formative e professionali offerte dai nostri percorsi biennali.

Un’occasione importante per raccontare il nostro impegno nella valorizzazione del turismo, del food e dell’enologia in Puglia, e per avvicinare i giovani al mondo delle professioni legate all’ospitalità e alla cultura del territorio.

Un’occasione per incontrarsi e raccontare la Puglia

Sarà per noi un momento di incontro, scoperta e crescita.

Vi aspettiamo ad Agrogepaciok 2025!
Passate a trovarci presso il nostro stand: vi guideremo in un viaggio tra formazione, tradizione e creatività, per scoprire insieme le nuove frontiere del turismo e dell’enogastronomia made in Puglia.