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30/09/2026

Racconta il territorio tra
food, benessere ed esperienze

Tre percorsi ITS biennali post-diploma per lavorare nel turismo enogastronomico, nel wellness & SPA e nella valorizzazione di sapori, culture e destinazioni. Formazione gratuita, pratica, con stage garantito e diploma riconosciuto in tutta Europa.

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Racconta il territorio tra food, benessere ed esperienze

Tre percorsi ITS biennali post-diploma per lavorare nel turismo enogastronomico, nel wellness & SPA e nella valorizzazione di sapori, culture e destinazioni. Formazione gratuita, pratica, con stage garantito e diploma riconosciuto in tutta Europa.

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Durata

1800 ore
2 anni

stage

720 ore
Anche all'estero

3 PERCORSI

Food, benessere,
territorio

sbocchi

Opportunità
in Italia ed Estero

CERTIFICATI

Lingue, EIPASS
software

Sedi

Conversano, Trani, Bari
A numero chiuso

food e benessere macroarea its

Cibo, benessere e territorio: il turismo che cerca autenticità

Il turismo di oggi cerca autenticità: esperienze legate al cibo, al benessere e all’identità dei luoghi. La Puglia — terra di masserie, cantine, uliveti, borghi e tradizioni — è una delle destinazioni enogastronomiche e del benessere più amate d’Italia.

Valorizzare un territorio significa saper unire scienze del cibo, ospitalità, wellness e marketing esperienziale, costruendo proposte che raccontano sapori, culture e destinazioni.

Quest’area raccoglie 3 percorsi ITS complementari: il management del turismo enogastronomico tra scienze del cibo, benessere e territorio, il wellness & SPA hospitality management, e il food & territory innovator per la valorizzazione di sapori, culture e destinazioni.

I corsi sono pensati per chi ha appena concluso le superiori e vuole entrare in questo mondo con un titolo gratuito, con stage garantito (anche all’estero) e un diploma riconosciuto in tutta Europa.

Bienno 2026 - 2028
I 3 corsi gratuiti di quest'area

Scegli il percorso più adatto a te. Ogni corso dura 1.800 ore, rilascia 3 certificazioni ed è completamente gratuito. Clicca su "scopri di più" per la pagina dedicata.

Bienno
2026 - 2028
I 3 corsi gratuiti di quest'area​

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Le risposte alle tue domande

Sì. I percorsi ITS sono interamente finanziati dal Ministero dell’Istruzione e del Merito. Gli studenti rientrano nel diritto allo studio dell’ADISU Puglia e possono usufruire di borse di studio, rimborsi spese e borse di mobilità Erasmus+

Sì, è richiesto il diploma di scuola secondaria superiore. Puoi fare la pre-iscrizione anche se lo conseguirai quest’anno: dovrà comunque essere ottenuto prima dell’inizio del corso.
Sì. È il diploma di specializzazione per le tecnologie applicate (EQF 5), rilasciato dal Ministero dell’Istruzione e del Merito con Europass diploma supplement, valido in Europa e per i pubblici concorsi. È inoltre valido per i Concorsi ITP e per la riserva del 10% dei posti di funzionari negli enti locali.

Sì: 720 ore di tirocinio in strutture del settore, con possibilità di stage anche all’estero tramite Erasmus

I corsi di quest’area hanno sede a Conversano (Management del turismo enogastronomico), Trani (Wellness & SPA Hospitality Management) e Bari (Food & Territory Innovator). Le lezioni sono in aula e in laboratorio, con stage presso aziende del settore.

Sì. I posti sono a numero chiuso (25 per classe) e prima dell’avvio si svolge una fase di preselezione tramite colloquio motivazionale

Diplomati che trovano lavorano
0 %
Aziende partner
0 +
Studenti formati ogni anno
0 +
Di stage in azienda
0 h

25 posti disponibili, si accede per selezione

Ogni edizione forma una classe ristretta per garantire qualità didattica e stage in aziende selezionate.
Candidati in anticipo per avere più possibilità di essere ammesso.