Diventa manager
di International
Hospitality & Tourism 5.0
Un percorso ITS biennale post-diploma per gestire strutture ricettive ed esperienze di ospitalità contemporanea, coniugando cultura dell’accoglienza, gestione manageriale, digitalizzazione, sostenibilità e Intelligenza Artificiale.
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È gratuito e senza impegno
Diventa manager di International Hospitality & Tourism 5.0
Un percorso ITS biennale post-diploma per gestire strutture ricettive ed esperienze di ospitalità contemporanea, coniugando cultura dell’accoglienza, gestione manageriale, digitalizzazione, sostenibilità e Intelligenza Artificiale.
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È gratuito e senza impegno
2000 ore
2 anni
800 ore
Anche all'estero
Opportunità
in Italia ed Estero
Corso a numero
chiuso
Lingue, EIPASS,
sicurezza, software
L'ospitalità internazionale evolve verso nuovi modelli
Il turismo internazionale continua a crescere e a trasformarsi, richiedendo modelli di ospitalità sempre più innovativi, personalizzati e orientati alla qualità dell’esperienza. L’Italia conferma il proprio ruolo tra le destinazioni più attrattive al mondo.
La Puglia e la città di Bari registrano una crescita costante dei flussi turistici, rafforzando il bisogno di professionisti capaci di gestire servizi ricettivi, esperienze integrate e relazioni con una clientela nazionale e internazionale sempre più esigente.
Il settore hospitality evolve verso modelli basati su digitalizzazione, sostenibilità, personalizzazione dei servizi e utilizzo strategico dei dati e dell’Intelligenza Artificiale. Le imprese ricercano figure capaci di coniugare cultura dell’accoglienza, capacità organizzativa, gestione manageriale e competenze tecnologiche per migliorare la qualità dei servizi, ottimizzare i processi e rafforzare il posizionamento competitivo delle strutture.
Il percorso International Hospitality and Tourism Management 5.0 forma professionisti capaci di operare nella gestione dell’ospitalità contemporanea, contribuendo a modelli turistici innovativi, sostenibili e integrati con il territorio, per progettare esperienze autentiche e ad alto valore aggiunto.
È pensato per chi ha appena concluso le superiori e vuole entrare nella gestione dell’ospitalità internazionale attraverso un’alta formazione gratuita, biennale, con stage garantito e diploma riconosciuto in tutta Europa.
Tutto quello che c'è da sapere
Naviga tra le sezioni per approfondire il contesto, la figura, il programma, il diploma e gli sbocchi.
L’accoglienza incontra la tecnologia
Il turismo internazionale continua a crescere e a trasformarsi, richiedendo modelli di ospitalità sempre più innovativi, personalizzati e orientati alla qualità dell’esperienza. L’Italia conferma il proprio ruolo tra le destinazioni più attrattive al mondo, e la Puglia e Bari registrano una crescita costante dei flussi.
I tre assi del percorso
Il corso forma una figura che integra accoglienza, management e tecnologia.
- Hospitality: cultura dell’accoglienza
- Management: gestione e organizzazione
- Digitale & AI: dati, tecnologia, sostenibilità
Un settore che si evolve
Il settore hospitality evolve verso modelli basati su digitalizzazione, sostenibilità, personalizzazione dei servizi e utilizzo strategico dei dati e dell’Intelligenza Artificiale, per migliorare la qualità dei servizi e ottimizzare i processi.
Una clientela sempre più esigente
Cresce il bisogno di professionisti capaci di gestire servizi ricettivi, esperienze integrate e relazioni con una clientela nazionale e internazionale sempre più esigente, rafforzando il posizionamento competitivo delle strutture.
Perché nasce questa figura
Servono manager dell’ospitalità contemporanea
Il corso forma professionisti in grado di coniugare cultura dell’accoglienza, capacità organizzativa, gestione manageriale e competenze tecnologiche, contribuendo a modelli turistici innovativi, sostenibili e integrati con il territorio.
Chi è l’International Hospitality Manager
Il percorso forma un tecnico superiore capace di guidare le strutture ricettive verso nuovi modelli di qualità ed efficienza, accompagnando la transizione digitale e sostenibile e valorizzando la cultura dell’accoglienza italiana su scala globale.
Cosa fa
Gestisce l’offerta e l’esperienza dell’ospite nelle strutture turistico-ricettive. Nel concreto:
- Gestisce i processi di erogazione dei servizi della struttura ricettiva
- Svolge attività di controllo di gestione, costi e revenue management
- Pianifica comunicazione online e digital marketing della struttura
- Gestisce i rapporti con i canali distributivi e di commercializzazione
- Valorizza l’identità territoriale e usa l’AI per ottimizzare processi e relazioni
Accoglienza e innovazione
Il profilo unisce la cultura dell’accoglienza alla capacità di gestione manageriale e alle competenze tecnologiche, per rafforzare qualità dei servizi e posizionamento competitivo delle strutture.
Dalla qualità del servizio alla redditività
Il valore di questa figura è saper unire l’arte dell’ospitalità alla gestione efficiente e data-driven della struttura.
Prospettive di crescita
Con l’esperienza il profilo può evolvere verso ruoli di direzione di strutture ricettive, revenue management e gestione di catene e gruppi alberghieri di crescente complessità e respiro internazionale.
Un programma pratico, subito spendibile nel lavoro
Il percorso si sviluppa in 2 anni per 2.000 ore complessive, di cui 800 dedicate allo stage in azienda.
Cosa imparerai
Al termine del percorso avrai acquisito competenze per:
- Gestire i servizi e i processi delle strutture turistico-ricettive
- Applicare revenue management e controllo di gestione
- Curare la personalizzazione dei servizi e la customer experience
- Pianificare comunicazione online, digital marketing e canali distributivi
- Integrare sostenibilità e cultura dell’accoglienza nell’offerta
- Utilizzare dati e AI per ottimizzare processi e relazioni con gli ospiti
Struttura del percorso
Il corso dura 2.000 ore complessive, distribuite su due annualità:
- 1.200 h: didattica, laboratori e project work
- 800 h: stage in contesti lavorativi
- ≥ 80%: frequenza obbligatoria
La didattica include lezioni d’aula, case studies in laboratorio e in contesti lavorativi, attività seminariali, visite didattiche e di studio e project work. L’orario giornaliero varia dalle 5 alle 8 ore.
Impari sul campo, con possibilità all’estero
Lo stage si svolge in contesti lavorativi reali del settore. Sono previste borse di mobilità Erasmus+ per esperienze di tirocinio anche all’estero.
Un diploma riconosciuto in tutta Europa
Al superamento delle prove finali ottieni il diploma di specializzazione per le tecnologie applicate, titolo di V livello EQF (Quadro europeo delle qualifiche), rilasciato dal Ministero dell’Istruzione e del Merito insieme all’Europass diploma supplement.
Figura nazionale di riferimento
Il titolo si riferisce alla figura nazionale “9.1.2 Tecnico superiore per lo sviluppo dei processi di gestione dell’offerta delle filiere turistiche e culturali”, prevista dal Decreto ministeriale n.203 del 20 ottobre 2023
Riconoscimenti del titolo
- Valido su tutto il territorio nazionale e in Europa (Europass)
- Titolo valido per l’accesso ai pubblici concorsi
- Valido ai fini dei Concorsi ITP (Insegnanti Tecnico Pratici)
- Riserva del 10% dei posti di funzionari negli enti locali, Regioni e Città metropolitane
Certificazioni conseguibili durante il percorso
- Certificazioni per l’utilizzo di software specifici di settore
- Lingua inglese + seconda lingua straniera (livelli QCER)
- Certificazioni sulla sicurezza nei luoghi di lavoro
- EIPASS avanzato (l’ITS agisce come ente certificatore)
- Abilitazione direttore tecnico di agenzia di viaggi
Sette sbocchi professionali concreti
Gli ambiti in cui il diplomato trova impiego, in Puglia e all’estero, nell’ecosistema dell’ospitalità e del turismo.
- Hotel, resort & villaggi
Strutture ricettive alberghiere. - Strutture extralberghiere & ospitalità diffusa
Locazioni turistiche e property management. - Navi da crociera & catene internazionali
Ospitalità su scala globale. - Tour operator & agenzie viaggi
Produzione e intermediazione viaggi. - DMO, consorzi & reti d’impresa
Promozione e gestione delle destinazioni. - Organizzazioni pubbliche & private di servizi turistici
Enti che erogano servizi al turista. - Revenue & property management
Gestione della redditività delle strutture.
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Le risposte alle tue domande
Sì. È il diploma di specializzazione per le tecnologie applicate (EQF 5), rilasciato dal Ministero dell’Istruzione e del Merito con Europass diploma supplement, valido in Europa e per i pubblici concorsi. È inoltre valido per i Concorsi ITP e per la riserva del 10% dei posti di funzionari negli enti locali.
Sì: 800 ore di tirocinio in strutture del settore, con possibilità di stage anche all’estero tramite Erasmus
La sede è a Bari in Via Giovanni XXIII, Plesso scolastico I.I.S.S. Tridente. Le lezioni sono in aula e in laboratorio, con esperienze sul campo presso hotel, strutture ricettive e imprese dell’ospitalità del territorio.
Sì. I percorsi ITS sono a numero chiuso (25 per classe) e prima dell’avvio si svolge una fase di selezione tramite test scritto e colloquio motivazionale
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