Management per le esperienze Sostenibili, Inclusive, Accessibili e di Benessere nell’ospitalità mediterranea

Secondo il Global Wellness Institute, l’economia del benessere nel 2022 ha raggiunto un valore aggregato pari a 5,6 trilioni di dollari e si prevede per il 2027 un tasso di sviluppo dell’8,6%. Per turismo del benessere si intende un “modo di viaggiare in cui i turisti cercano di migliorare il proprio benessere emotivo, spirituale, fisico e intellettuale” che si traduce in un’ospitalità che persegue l’obiettivo di fornire benessere a tutti i suoi visitatori, in termini biologici, geografici, economici e motivazionali, seguendone le connesse evoluzioni e trasformazioni culturali, sociali e demografiche. La Puglia, nel 2022, è stata una delle regioni maggiormente ricercate dai turisti che ne apprezzano “la vivacità e la dinamicità del tessuto socio-culturale locale, le sue capacità relazionali”, espressione dell’“appeal turistico”, in grado di offrire un turismo culturale ricco di attività diverse. Ulteriori motivazioni di viaggio espresse dai moderni consumatori sono connesse al turismo sostenibile, rispettoso dell’ambiente e della natura, per “esperire da soli e in comunità” e “prestare attenzione alla rigenerazione personale” Motivo per cui le comunità locali devono sviluppare il turismo del benessere, essendo prodighe e pronte ad accogliere i turisti in ambienti sostenibili, diffusi e immersi nella natura e nella cultura del territorio, rendendo le destinazioni inclusive e accessibili. In questo contesto, la vision di ITS è dar vita ad un percorso formativo innovativo che crei un profilo professionale in grado di comprendere a fondo il sistema del turismo del benessere e le condizioni necessarie alla progettazione di una rete di strutture e di servizi differenziata e caratterizzata per la capacità di soddisfare le diverse tipologie di turismo: sostenibile, inclusivo, accessibile e di prevenzione della buona vita.

Il profilo professionale in uscita deve essere in grado di interagire e collaborare nella realizzazione e nella gestione di “pacchetti di offerta flessibili” per conto di imprese turistico-ricettive, imprese specializzate in produzione e intermediazione viaggi, nonché delle organizzazioni pubbliche e private, profit e no, che erogano servizi turistici all’interno dell’economia del benessere. Il Tecnico superiore organizza e progetta soluzioni di viaggio personalizzate in grado di valorizzare ed assicurare la piena fruizione di esperienze inclusive, accessibili, sostenibili e di prevenzione per la buona vita, legate alla cultura mediterranea e pugliese, con le capacità del “problem solver” di “facilitatore” per offrire al turista un’esperienza totalizzante e coerente con i bisogni che le diverse tipologie di clientela richiedono.

I partecipanti al corso saranno in grado di:

• Acquisire gli strumenti per conoscere il territorio
• Fare rete per rispondere ai bisogni/esigenze particolari della clientela e attivare processi di incontro ed animazione
• Concretizzare l’inclusione e l’integrazione delle persone fragili favorendo lo sviluppo di capacità empatichehuman-centered
• Progettare “pacchetti/sistemi” di accoglienza turistica e animare con attività socioeducative, culturali e ludico-ricreative avvalendosi delle competenze ed experience territoriali
• Supportare l’imprenditore per adeguare la propria struttura e i propri servizi con modalità inclusive, intervenendo nei processi di selezione, produzione, gestione e controllo
• Essere versatile e avere capacità di adattamento
• Rispondere ai bisogni della domanda nazionale e internazionale nel rispetto degli standard e delle certificazioni connesse all’accoglienza per un turismo accessibile (ad es. certificazione UNI CEI EN ISO/IEC 17065), definendo e coordinando un piano della qualità dei servizi offerti
• Gestire le attività in emergenza, per la sicurezza degli ospiti.

Sbocchi occupazionali

• Imprese e strutture ricettive alberghiere ed extralberghiere, nell’accoglienza e ospitalità dedicata alla clientela con bisogni speciali e di salute
• Agenzie di viaggi e tour operator (tradizionali e on line), per la realizzazione di pacchetti turistici incentrati su qualità, salute e benessere dell’esperienza turistica
• Associazioni e organizzazioni no-profit che operano per l’organizzazione di viaggi inclusivi e accessibili
• Aziende private e pubbliche operanti nei servizi di informazione, prenotazione e accoglienza turistica
• Operatori nell’ambito di enti pubblici e privati per il supporto alle attività di promozione e valorizzazione delle identità e delle eccellenze territoriali per facilitare l’incontro tra l’offerta territoriale e di servizi e i bisogni/esigenze specifici/che del target.